현대백화점 무역센터 교토 베네토 교토 말차 치즈 롤케이크

강남 카카오 프렌즈샵에 들렀다 현대 백화점에서 코트를 보려고 들린 현대백화점 무역센터점. 집에 그냥 가기 아쉬워 항상 들리는 내 사랑 백화점 지하 식품관♥ 나는 돼지보스이므로 백화점 식품관에는 이곳저곳 찾아가기 힘든 외국 디저트나 맛집이 많아서 꼭 들리는 편이다. 

새로운게 없나 술렁술렁 다니다 발견한 교토 베니도. 교토 말차 케이크라니 +_+ 호랏~ 예전엔 녹차 들어간 디저트엔 관심이 없었는데 일본 여행 다녀오고 나서 녹차킷캣을 시작으로 녹차들어간 아이스크림이나 케이크 등등 디저트 넘나 맛있자나요 /ㅠㅠ/

교토 베네토 검색하니 현대백화점에서 올해 9월까지 팝업스토어로 행사하다가 입점한 따끈따끈한 신생 매장이에요. 현재는 일산이랑 현대백화점 몇 몇 지점, 신세계 센텀점 등 몇 군데 입점해 있어요.

궁극의 말차 케이크 ! 뭔가 궁극이니 극상이니 울트라를 좋아하는 일본다운 광고카피  (｡･ω･｡)

교토 베네토는 고도의 도시를 가진 예술과 배움의 영감을 낳은 거리 일본 X 이탈리아의 온고지신의 정신으로 일본의 옛 문화와 이탈리아를 어레인지 한 브랜드라고 한다. 어느 나라의 모 대통령스러운 설명이다요 ~_~

모든 제품은 교토에서 만든 완제품을 항공으로 직배송 한다고 함. 몽슈슈랑 같은 듯 ㅎ

말차 티라미스 치즈케이크 제미니 GEMINI

교토 베네토의 인기 NO.1

근데 가격도 넘버원 (๑´╹‸╹`๑) 

교토 우지 말차 생 치즈 롤

케이크는 조금 부담스러워서 요걸로 구입

음식에 장난 안치는 일본답게 탐스러운 크림....*_*

말차 티라미수의 풍미를 더한 치즈 구움가자 그랏차 GRA - CHA

교토에서 랑그도샤를 먹어봐서 비슷할 것 같아서 다음에 먹어보는 걸로  

랑그도샤를 꼭 먹어보라고 해서 먹었는데 생각보단 보통 ..?

녹차 랑그도샤랑 말차 크림 치즈 케이크

우리나라에는 없지만 말차 치즈케이크 , 창고 챠, 말차 타르트도 있음둥

일본여행가야 먹을 수 있을 듯

군더더기 없이 깔끔 심플한 딥그린의 상자

일본식 포장을 보면 이런 스타일이 많은데 포장기술은 배워워 할 듯

내 취향이긴 하지만^^

상자를 여니 비닐에 곱게 포장된 말차 롤 

교토 베네토의 케이크와 롤은 냉동보관을 해야하고 

1시간 정도 실내에서 자연해동을 해야 먹을 수 있다. 그래서 먹을 때 귀찮음 :)

어른 남자 한뼘 정도의 크기에 가격은 25,000원

˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚

 빤들빤들해 보이는 특이한 질감은 녹차젤리로 감싸져 있다.

언뜻 보면 매생이 같아 보임ㅋㅋㅋ

해동 후에 젤리 부분이 흐늘흐늘하게 녹아내리는데

자를 때 손에 덕지덕지 붙어서 불편함

낭낭한 치즈크림과 녹차의 조합은 언제나 옳다능!

일단 말차향과 맛이 진하지만 씁쓸하지 않은 말차맛에 산뜻한 치즈크림의 조화로운 롤 케이크였음

완전 해동이 아닌 크림이 살짝 단단하게 얼려진 크림상태에서는

단맛이 더 줄고 아이스크림과 같은 식감도 느낄 수 있었음

녹차 케이크에서 원하는 깔끔한 펄펙 디저트!

냉동 후 자연해동해서 먹어야 하는게 귀찮고 크기에 비해 가격이 높은 점이 아쉽지만

달지 않은 디저트나 케이크를 좋아하거나 고급스러운 선물용으로 진짜 좋아요!

 녹차나 말차 덕후라면 근처 지나갈 때 한 번 먹어보길 바람 ♩